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在使用烧烤炉进行烧烤的过程中我们应该注意哪些问题呢？让我来为你解密吧！
1.对于木炭炉，木炭的重量应适中。如果木炭过多，会产生高温和热量，不利于烧烤经营者。其他高温和热量可能会导致烧烤炉配件发热变形，导致烤架损坏。一般来说，木炭的面积应控制在烤架盆面积的80%以内，高度不应超过烤架网的高度。
2.对于电炉和煤气炉，不允许长时间将炉温设置在高位置。
3.烧烤食物不得超过烧烤架和烧烤网的正常负载。否则，可能会导致烤架网掉落、变形并构成危险。
4.使用过程中不要向碳火中添加液体助燃剂或喷雾。
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