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烧烤炉厂家操作方便，品种繁多。内置风扇耐高温，噪音低。适用于各大酒店、餐厅、别墅等区域。它具有移动方便、移动操作方便、结构新颖美观等特点。科学，内置排气和油烟净化功能。烧烤餐厅作为一个整体可以有多种烹饪方式:
1、油炸:油炸应该是最常用的方法。方法是将油放在铁板上，将食材放在热板上，然后用工具按压，帮助食材快速煮熟。菜肴:炸牛排、炸羊排;
2、火焰:火焰技术是将白酒倒在食材上，点燃，使食材燃烧的一种烹调方法。酒香馥郁，欣赏性高;
3、爆炒:这种烹饪方法类似于普通的爆炒，就是在铁板上放油，然后加入食材翻炒。菜肴:铁板炒饭;
4. 小火煮:在炒好的食材中加入少许水，盖上锅盖，小火煮熟。菜肴:炖虾;
5. 蒸:在铁板上加水，盖上锅盖蒸。这种锅盖用盘子盖住铁板上的水，每隔几分钟就打开锅盖，再加一次水。样菜:鹅肝蒸蛋;
6. 烘烤:将油倒在铁板上，待油充分浸湿铁板后，除去多余的油，放入食材，加热至熟透;
7. 炖:用锡纸做一个简单的小盒子，加入汤，放好原料，然后把锡盒放在铁板上，在中火区域炖;
8、冷冻:将原料放在铁板上加热熟透，调好汁液放在低温区，将调好的汁液倒在原料上，轻轻转动。
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