烧烤炉厂家浅谈烧烤设备分类

2022-02-09 08:41:32

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烧烤炉厂家浅烧烤设备分类：

1、按烧烤炉热源不同分类

根据热源的不同，烤肉架可分为炭烤架、燃气烤架和电烤架。

木炭烤架是以固体木炭为原料，燃烧热为热源的烤架；燃气烤炉又可细分为液化气烤炉和天然气烤炉，带有燃烧网，分别依靠燃烧液化气和天然气作为热源；电烤炉是将电能转化为热能的炉子，不同的介质有电热管、石英管、火山石等常见形式。

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2、根据烧烤形式不同分类

烤架有两种类型：烧烤炉按烧烤形式不同可分为手动烧烤炉和自动烧烤炉两种。

手动烤架又称传统烤架，是指烤串时以手工烤制为主的烤架。它们不限于木炭烤架、燃气烤架或电烤架。只要需要人工烧烤，统称为人工烧烤。炙烤。

自动烤架是一种新型烤架，由炉体、导板、保温支架等部分组成。不同于人工烤制，全自动烤肉机采用机器烤制，解放了劳动力，烤出来的食物受热更均匀。自动烤架根据一次烤串的数量可分为小型自动烤架和大型自动烤架。小型自动烤架一次只能烤几串或十几串，而大型自动烤架一次可以烤数百串。 .

3、根据烧烤炉使用场景不同

根据使用场景的不同，烧烤炉可以分为家用烧烤炉和商用烧烤炉。大多数家用烤架只能烤几串或十几串，而商用烤架一次可以烤十几到几百串。施工也比较复杂。

4、其他类别

烤肉架还有其他种类，大多是按照烤肉架的特点分类的，如无烟烤肉架、韩式烤肉架、触摸屏电烤架等。

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