粤创五金：禁止使用无烟户外烧烤设备

2021-06-08 08:53:30

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1. 烧烤炉禁止使用彩绘或雕刻的竹筷。筷子上的油漆含有铅、苯等化学物质，对健康有害。雕花竹筷看起来很漂亮，但容易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洗。

2、不要用各种五颜六色的瓷器作调味品。调味品应装在玻璃器皿中。彩瓷中含有铅、苯等致病、致癌物质。随着彩瓷的老化和腐烂，图案涂料中的氡会污染食物，对人体有害。

3、不用铁锅煮绿豆。由于绿豆中含有单宁元素，在高温条件下会变成黑色的单宁铁，使绿豆汤发黑并有特殊气味，不仅影响食欲和口感，而且对人体有害.

烧烤炉

4、不锈钢锅或铁锅煮中药是不行的。由于中药含有多种生物碱和多种生化物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，使药物失效，甚至产生一定的毒性。

5、切菜板切忌使用乌木或奇特木材。乌木含有异味和有毒物质。用作砧板不仅会污染菜肴，还容易引起呕吐、头晕、腹痛。因此，民间砧板的木材是银杏、皂草、桦木和柳树。

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