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专业的烧烤炉设备使用气体加热或铝加热板来加烤炉。气体开关和数字温度用于通过空气阀控制空气量。用烧烤炉制作的黑胡椒牛排是美味的西餐。主要原料是牛排和黑胡椒，主要烹饪技巧是油炸。牛排营养丰富，具有滋补脾胃，增强肌肉和骨骼，化痰化风，止渴流涎的作用。吃牛肉的习惯起源于欧洲的中世纪。猪肉和羊肉是平民百姓的肉。牛肉是贵族和贵族的优质肉。高贵的牛肉搭配胡椒和香料，在当时也享有高贵的地位。做饭并在特殊场合上用餐，以彰显店主的光荣地位。
制作方法：
1.去除牛里脊肉的腱后，切成条状，长约10厘米，宽5厘米，厚2厘米。用盐和红酒将牛肉腌制10分钟，然后静置；
2.在烧烤炉设备的高温温度为240°C时倒入橄榄油，然后在另一侧煎炸至变色后，在顶部撒上碎黑胡椒粉；
3.然后用铁锅铲将牛肉翻转过来，炸至碎黑胡椒的香气渗出并达到所需的成熟度，然后将其装盘。
牛肉富含蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需求。它可以提高人体抵抗疾病的能力。它特别适合那些补充失血和修复组织的人的生长发育，术后和术后护理。牛肉可以在寒冷的冬天加温。胃是这个季节的好产品。牛肉可以滋补脾胃，增强肌肉和骨骼，减轻痰风，止渴，减轻唾液分泌。它适用于气虚，呼吸急促和身体虚弱，肌肉和骨骼无力以及长期贫血。生病，头晕目眩的人可以吃它。
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