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烧烤炉设备的烹饪理念是，所有新鲜的动植物材料都有自己的香味。只要控制好温度，只加盐和胡椒粉即可烹煮其天然的鲜香。这种香味比人工调味料产生的香味更自然、美味、健康。烧烤炉的操作要求厨师两手各拿一把平铲，同时翻炒。这与传统烹饪的单手勺炒菜不同，这种方法会将原料搅拌得更均匀、更快，而且双手同时握着铲子，容易相互配合，烹饪更方便。烧烤炉与传统烹饪不同，它只使用盐和胡椒，而不使用鸡精和味精等调味料。它也不使用悬浮的股票来提高新鲜度。
专门厨师现场烹饪，不仅可以吃到新鲜的东西，还可以看到厨师从生到熟的整个烹饪过程如何?
1. 有人说厨房制作好后再服务，如播放视频，烧烤炉设备是如直播;
2,烧烤炉的主人不同于一般的厨师,他们的公共关系分量很大,必须与客人面对面的接触,介绍生产的原材料、生产工艺和特点,让客人在就餐气氛同时,理解烧烤炉的魅力;
3、厨房制作完成后，将成品放在餐桌上，万一碎了可以重做，烧烤炉就像现场直播一样，也要及时与客人沟通，根据客人的要求来调整原料的成熟度和口味重量。
2、烧烤炉设备市场研究厨师和餐厅客人零距离烹饪展示,即烹饪和准备吃的期望,可以做烧烤炉,这样客人享受美味菜肴的烤箱,没有错过时间吃,如何充分品尝味道,形状,烤箱的温度和颜色?
1、在铁板上烹饪，不需要调整炉子的大小火和能耗，铁板在不同地区的位置温度是不同的。作为一个经验丰富的烧烤炉大师，能够熟练地找到铁板上不同的温区，不同的技术使用不同的温度，在不同的温区做出不同的菜肴，甚至在一块铁板上同时做出几道菜，没有冲突。它就像一道普通的菜，在几个炉子上同时煮。在烹饪过程中，现场的厨师会穿插表演一些舞刀叉花哨的技巧;
4,眼睛可以看到厨房的性能,耳朵能听到刀叉碰撞与平铁板炒响的声音,鼻子可以闻到新鲜芬芳的烹饪材料,舌头可以更多的商品美味,美味烧烤炉可以转移的眼睛,耳朵,鼻子,舌头同时享受聚会,真的是一个复合的烹饪艺术。
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