无烟烧烤炉已不仅仅是应用于烧烤店，在家庭中也更为常见。随着人们生活水平的不断提高，我们对产品的要求越来越严格，可以分为几种类型来满足不同群体的需求。

1、红外线电无烟烧烤炉

该炉由钢化玻璃罩、无占用烤盘、卤素灯管、油盘、一次性冲压外壳组成。根据太阳辐射原理，植物纤维通电后产生红外线辐射（波长2-4um），直接加热烤盘，不产生燃烧废气和碳尘，同时不加热空气，保持室内空气清新。其特点是烤盘加热均匀，烤肉由内向外均匀烹调，减少烧烤时产生的油烟。

2、电无烟烧烤炉

一种热源直接作用于食物上的直燃无烟烧烤设备。烧烤时，食物油脂立即滴下，没有油脂反复渗入，即没有煎炸和煎炸的过程。因此，食物含油量少，烤制的食物具有真正的烧烤风味。

3、木炭无烟烧烤炉

该炉由炭盆、烤盘、保温水池、220v25w自循环风机、外筒组成。油火分离、强制内循环、强制二次燃烧技术能有效去除烧烤过程中产生的油烟。因此，炉内无需安装排烟管。油火分离能有效避免致癌物的产生，燃料为机制炭。

4、CBD无烟烧烤炉

CBD烤肉机在生产过程中，通过恒温控制和食品自动旋转技术制作无烟烧烤设备，能有效挤出食物中的油脂，留住水分，使烘焙的食物外脆内嫩，口感更佳。同时，CBD无烟烧烤炉的水槽设计能有效解决烧烤过程中的油烟问题，因此CBD烧烤机又称无烟烧烤炉。由于有效解决油烟污染，烧烤环境干净整洁。此外，烧烤过程简单，全过程自动控制。因此，CBD烧烤机不仅可以进入一般餐饮机构，还可以进入商场、酒店、网吧等场所，让食客可以轻松享受全年烧烤的美味。

5、微波无烟烧烤炉

微波炉是用玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料制成的无烟烧烤，但它不消耗能源。对于含水分的食物，微波不能穿透，但其能量会被吸收。微波炉的外壳采用不锈钢等金属材料制成，可防止微波炉逸出，以免影响人体健康。食品容器是用绝缘材料制成的。微波炉的心脏是磁控管。这种管叫做磁控管，是一种每秒产生24.5亿微波的微波发生器。这种看不见的微波炉能穿透食物达5厘米深，使食物中的水分子随之移动。剧烈的运动产生大量的热能，所以食物被煮熟了。

其中，红外线和电动无烟烧烤炉较为常见。使用方便快捷，坚固耐用，可根据客户要求定做。