一、无烟烧烤炉烤盘不粘的原因
随着环保意识的深入,广大消费者对无烟烧烤设备非常青睐,但在以往使用烧烤设备时,经过一段时间后,烧烤设备的烤盘会出现粘粘现象,无烟烧烤设备的烤盘为什么没有这样的问题?
生活中,食物经常被锅底卡住,这是正常现象。普通的不粘锅,不会有这样的麻烦,其实不粘锅的原因是因为有聚四氟乙烯的高分子材料,简单的说就是特氟龙,因为我们的东西很少,酸碱起到一定的作用,所以它会粘锅,但是聚四氟乙烯,它的碳原子和氟原子都紧密结合,化学性质很稳定,一般酸碱,对它没有影响,所以涂在它的底部,不会有粘锅现象。使用烤盘后,在水中浸泡20分钟左右。如果冬天建议用热水,浸泡后可以用清洁布擦拭。但必须注意的是,不允许使用不锈钢清洁球进行擦洗,否则会损坏烤盘的涂层,导致烤盘粘锅。因此,一定不能使用,这样会划伤四氟乙烯涂层,准备几个,交替使用。
烧烤段安装烟气净化装置后,在烧烤过程中,烟气可由无烟排风机吸收。
无烟烧烤设备的烤盘表面是根据不粘锅的性质制作的,所以具有一定的不粘性。记住不要用力刷。另外,无烟烧烤设备配有排烟净化装置,顾客在烧烤时不必担心被烟熏烤和投诉。它既环保又健康。
二、免清洗无烟烧烤炉的优点
很多烧烤店都会选择免清洗的无烟烧烤设备,不仅干净卫生,而且在使用时也有很多优点。
1、低噪音,高吸力。当我们使用烤肉车时,站在旁边听不到任何噪音,而且吸烟很好。
2、无抽吸,清洗周期长。我们的非清洁无烟烧烤设备可以延长清洗周期,一般每半年清洗一次。净化器的电场中没有炉渣,所以很容易清洗!
3、改进后的净化器电场重量更轻,净化效果更好!
无烟烧烤炉具有使用寿命长、耐高温、耐腐蚀、冷却性能好、油烟捕集力强、油气容易分离、孔隙率高、阻力低、通风性能好、储油量大等优点。